Katkı Maddeleri
Gıda üretiminde antioksidan ve koruyucu olarak kullanılan C vitamini.
Perdist tarafından ithal edilen askorbik asit (E300), gıda endüstrisinde antioksidan, asitlik düzenleyici ve koruyucu olarak çok yönlü kullanım alanına sahiptir. C vitamini olarak da bilinen ürünümüz, içecekler, et ürünleri, unlu mamuller ve konserve ürünlerinde renk stabilitesi, lezzet koruma ve besin değeri zenginleştirme sağlar. Farmasötik saflıkta ve uluslararası standartlarda sunulan askorbik asit ürünümüz için toptan tedarik hizmeti sunuyoruz.
Perdist tarafından ithal edilen transglutaminaz enzimi, gıda endüstrisinde protein bağlama ve ürün restrüktürasyonu için kullanılan yüksek etkili bir katkı maddesidir. Et ürünleri, balık işleme, süt ürünleri ve fırıncılıkta doku iyileştirme, verim artışı ve ürün kalitesi geliştirme sağlar. Farmasötik saflıkta ve endüstriyel standartlarda sunulan transglutaminaz enzimimiz için toptan tedarik hizmeti sunuyoruz.
Detay
Gıda endüstrisinde en yaygın kullanılan koruyucu katkı maddelerinden biri olan potasyum sorbat (E202), maya ve küf gelişimini engelleyerek ürün raf ömrünü uzatır. İçecekler, süt ürünleri, soslar, turşular ve unlu mamullerde güvenli ve etkili bir koruyucu olan ürünümüz, yüksek saflıkta ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak ithal edilmektedir. Toptan tedarik için bizimle iletişime geçin.
Detay
Kazım Dirik Mah. Üniversite Cad. No:72 K:7 D:707
Bornova Avcılar LobiParlas Residence, İzmir